Aktuelles

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Zauberhaft hübsch und super schnell gemacht • Was sind Dumplings? Eigentlich die in der asiatischen Küche weit verbreiteten Teigtaschen mit…

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Schnell gemacht und toll als Hauptgericht • Ein Rezept aus unserem Buch Fabelhafte Focaccia - KLICK für mehr Info! Ein Geschenkbuch für…

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Ein köstlicher Klassiker • Die Linsen werden eingeweicht, auch wenn auf der Packung steht, dass es nicht nötig sei. Mindestens zwei Stunden, besser…

Liebe Foodies und andere Lesenden, heute eröffne ich diesen kleinen Foodletter ohne Umwege mit dem Hinweis auf unseren ersten Expertinnen-Beitrag:…

Expertinnen zu Gast:  Wir freuen uns sehr über den Artikel von Gabriela Freitag-Ziegler, Diplom-Oecotrophologin sowie freie PR-Beraterin und…

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Laktosefrei, auf Wunsch glutenfrei • Muffin-Rezept mit Zuckerrübensirup als Alternative zu Industriezucker - laktosefrei, sobald dunkle Schokolade…

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Saftig, winzig - tolles Fingerfood • Dieses Rezept schmeckt auch mit weniger Zucker gut. Wir haben die Donuts mit dem Donut-Maker gemacht,…

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Köstliche Beilage: Ofengemüse-Bratrüben • Eine große oder zwei kleine Steckrüben - wenn der Rosmarin nicht frisch ist, einfach getrockneten…

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köstlich auch als mini Gugelhupf • Eine Dose gezuckerte Kondensmilch hat 380 bis 400 ml und das Ergebnis füllt eine MInigugelhupf-Form mit 350 ml…

Liebe Foodies und andere Lesenden, auf der Startseite dieser Domain werden die drei beliebtesten Rezepte standardmässig angezeigt und ich beobachte…

Hilfreiche Tipps für Allergiker, Einsteigerveganer und alle die, die sich für eine bewusste Ernährung interessieren. • Ein Ei zu ersetzen ist gar…

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Fürs Party-Buffet oder als Sattmacher zwischendurch • Wieder ein Rezept, in dem ich pauschal zum Würzen Charlottes Burger-Gewürz eingesetzt habe…

Bewertung: 4.67 • 3 Stimmen

Eton Mess : Baiser und Sahne mit Frucht • Den vagen Mengenangaben merkt man es schon an: Dsa Rezept für Eton Mess, bei uns schon immer…

Liebe Foodies und andere Lesenden, heute ist angeblich der Welttag der Akzeptanz, wie mir ein fernes Blog im Vorbeiklicken verriet. Auf der Suche…

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superschneller Sattmacher • Sind noch Kartoffeln übrig? Nein? Warum denn eigentlich nicht? Wenn für andere Gerichte Kartoffeln gekocht werden,…

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Vegan und laktosefrei, mit Zartbitter-Kuvertüre umhüllt toll als süßer Snack für unterwegs, als Mitbringsel oder einfach, weil man kann. • Die…

Liebe Foodies und andere Lesenden, das Arbeitsjahr hat uns am Wickel und wenn morgen jemand sagt, dass es jetzt März sei, wäre ich kein bisschen…

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Mächtig köstlich • Ein wunderbares Gericht, das sich in weniger als einer halben Stunde zusammenwerfen lässt und nicht mur super schmeckt, sondern…

Bewertung: 3.75 • 4 Stimmen

fürs Party-Buffet oder einfach so • Diese leckeren Bohnen (Gigantes Plaki) kosten als fertige Antipasti aus der Feinkost-Theke ein Vermögen. Dabei…

Liebe Foodies und andere Lesenden, hoffentlich seid Ihr gut ins aktuelle Jahr gekugelt! Wir haben wunderbar gespeist und am Foodblog gearbeitet…

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Großartig - Soul Food vom Allerfeinsten • Immer wieder werde ich von hingerissenen Menschen gefragt: „Wie machst du das nur, dass dein Grießbrei…

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Aud dem Donut-Maker • Fettarme Quarkpfannkuchen mit wenig Zucker, diesmal mit dem Donut-Maker: Ergibt 8 Portionen, also ein volles Essen für vier.…

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Ein Klassiker, den wir probieren mussten • Wenn man sich für vegane Gerichte zu interessieren beginnt, stößt man schnell auf diese Buffolo…

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Das beliebteste Rezept bisher. • Warum »Mandelwaffeln 2«? Ganz einfach: Weil wir in der Vorgängerversion dieses Blogs sehr viele Waffelrezepte…

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4 Dessertportionen Herz- und Handwärmer • Dieses Dessert ist schnell gemacht, sollte dann aber auch direkt serviert werden.  Die vegane Hafersahne…

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Der süßliche Kürbis mal scharf verkleidet • Hokkaido und Zimt sind ein feines Gespann, Hokkaido und Chili sowieso. Mit einem Hauch von braunem…

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Quinoa und Tofu inklusive. Krass. • Geschmacklich ist dank toller Gewürze das Hackfleisch jederzeit ganz einfach durch Linsen und andere…

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Vegane Sahne selbst herstellen • Das Rezept für Hafersahne auf Utopia.de klingt wirklich einfach. Wir testen das mal für euch. Wichtig ist, dass…

Liebe Foodies und andere Lesenden, eigentlich gibt es den Zeitraum »zwischen den Jahren« bereits wirklich sehr, sehr lange nicht mehr. Diese…

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Schnell gemacht, perfekt fürs Party-Buffet • Der vegane Kartoffelsalat hat eine übersichtliche Zutatenliste und ist in Rekordzeit zubereitet. Nur…