Zutaten
Melody
Carola Heine, Nickname seit 1994 "Melody". Bloggt seit 1996, lebt vom Schreiben, liebt Foodblogging.
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#buffet, #dessert, #party-rezepte, #superquickies
Den vagen Mengenangaben merkt man es schon an: Dsa Rezept für Eton Mess, bei uns schon immer »Himbeerschweinerei« genannt, ist eines, das man eher aus dem Handgelenk zusammenwirft als genaustens abwiegt.
Zubereitung im Schnelldurchlauf
- Die Baisers grob zerbröckeln, einige für die Deko weglegen
- Die Sahne steif schlagen
- In das Glasgefäß der Wahl eine 5 cm Schicht gefrorene Himbeeren geben
- Darauf eine Schicht Baiser-Brösel bröseln
- Die Brösel mit geschlagener Sahne bedecken
- Noch mal von vorn, bis ales verbraucht ist.
Hast du das zubereitet? Nicht vergessen: Bitte @planet.alltag auf taggen mit Hashtag #planetalltagde :-)
Zubereitung
Wichtig ist, dass die Himbeeren (oder sonstigen Früchte) bei der Zubereitung gefroren sind und die Sahne steif geschlagen.
Die Himbeerschweinerei lässt sich wenige (!) Stunden vorher zubereiten und gut auf eine Party mitnehmen. Reste für den Folgetag hast es bisher noch nicht gegeben, egal ob wir einen oder vier Liter mitgebracht haben.
Himbeerschweinerei: Was noch?
Noch ein supersuperschnelles und höchst populäres Rezept mit nur drei Zutaten ist der Kuss des Milchmädchens.