Aktuelles
12.08.2020
Schnelles Brokkoli-Kartoffel-Gratin
Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen
zufriedenstellende Gemüseküche! • Die Mengenangaben richten sich nach der Größe deiner größten Auflaufform. Wir hatten gerade ein paar Brokkoli…
10.08.2020
Matcha Minigugl mit Mandelkruste
Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen
Diese kleinen Gugelhupfe passen auf eine Handfläche • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein…
09.08.2020
Die Sache mit den Bauerweisheiten und den Jahreszeiten
Liebe Foodies und andere Lesenden, in diesen wunderbaren digitalen Zeiten muss ich nur eine Runde herumwühlen, um zu jeder Stimmung die passende…
07.08.2020
Marzipan-Muffins mit weißer Schokolade
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
Saftig, feucht und nicht zu süß • Etwas zusätzlicher Weichweizengrieß zum Ausstreuen der eingesprühten Backform, ein bisschen Puderzucker und…
05.08.2020
Veganer Gugelhupf nach Franz Joseph I. von Österreich
Bewertung: 5.00 • 9 Stimmen
Ein veganisiertes Traditionsrezept • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein wunderhübsches…
04.08.2020
Chili-Champignons Ofengemüse
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
eine meiner liebsten Beilagen • Braune oder weiße Champignons, das ist egal. Wenn die Stümpfe in einem guten Zustand sind, können sie dranbleiben…
02.08.2020
Unser neues Buch ist da! Gaumenkuss und Gugelhaps im Handel
Liebe Foodies und andere Lesenden, es war eine spannende Woche, denn am Dienstagmorgen ist das zweite Backbuch zu unserem Blog erschienen:…
31.07.2020
Kichererbsen-Kartoffelsalat
Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen
Kalt und warm super • Die Kichererbsen entsprechen 2 Dosen à 400 Gramm. Statt Lauch gerne auch zwei kleine Zwiebeln, statt Kartoffeln geht auch…
30.07.2020
Geringelte Cookies
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
veganes Gebäck mit Kringeln • Es gibt keine falsche Jahreszeit für Kekse, Ringel gehen immer und in diesem Fall lohnt der Aufwand besonders. Auch…
28.07.2020
Mini-Gugelhupf Marmorkuchen
Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen
Für die Liebhaber der kleinen Gugelhupfe eine Variante mit Schoko • Marmorküchlein im Mini-Gugelhupf-Format. Das Rezept füllt zweimal diese…
27.07.2020
Gaumenkuss und Gugelhaps
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
Vegane kleine Kuchen, Gugelhupfe und Minimuffins schnell und einfach • Jetzt im Handel erhältlich. Gaumenkuss und Gugelhaps Wir finden: Kleine…
26.07.2020
Mein Mann hilft nicht im Haushalt und das ist gut so
Liebe Foodies und andere Lesenden, nachdem ich im letzten Newsletter geschrieben habe, dass man Ziele umsetzt, indem man sie umsetzt, hat mir auch…
24.07.2020
Purple Kiss - vegane Pralinen
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
Nur 4 Zutaten und so köstlich • Ohne künstliche Lebensmittelfarben: Wir haben die getrocknete Drachenfrucht genommen, die bereits die Gugelhupfe…
23.07.2020
Berliner Erbsensuppe vegan mit gelben Erbsen
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
Das traditionelle Rezept für halbierte Schälerbsen funktioniert auch mit ganzen gelben Hülsenfrüchten. • Dieses Rezept bzw. mein Blog nimmt teil…
21.07.2020
Weiße Schoko-Cookies
Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen
vegan, hellschokoladig und superschnell gemacht - yummy • Ergibt zwei Bleche - damit die Kekse schön rund werden, verwende ich einen Eisportionierer…
19.07.2020
Sommer, Sonne und die Antwort auf eine FAQ
Liebe Foodies und andere Lesenden, der Sommer scheint aus seiner Schmollecke zu kommen und ich bin ein bisschen wehmütig: In diesem Jahr werde ich…
17.07.2020
Mini-Gugelhupf Pink Cheesecake mit Himbeeren
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
Nur sechs Zutaten, nur zusammenrühren, sehr köstlich (und vegan) • Ein Gugelhupf, der einen Haps groß ist. Köstlich mit Himbeeren, wir haben…
16.07.2020
Ofen-Rosenkohl mit Radieschen
Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen
Die Schärfe der Radieschen wird herbe Süße - die Rosenkohlröschen werden köstlich mürb • Er, fassungslos: Bist du die erste Person, die das…
14.07.2020
Mandel-Tarte nach Linz gelehnt
Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen
versehentlich vegan, mal wieder. • Wir haben zwei kleine runde Springformen genommen und alle Reste an Nüssen und Mandeln zusammengemixt, auch die…
12.07.2020
Vor 19.724 Tagen hat Deutschland bei der Männer-WM 5:0 gegen die Schweiz gewonnen
Liebe Foodies und andere Lesenden, vor 2.817 Wochen und 5 Tagen habe ich vermutlich das getan, was ich jetzt auch am liebsten an (m)einem Geburtstag…
10.07.2020
Schwarze Focaccia
Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen
ein Lieblingsrezept • Ein abgewandeltes GrundRezept aus unserem Buch Fabelhafte Focaccia - KLICK für mehr Info! Ein Geschenkbuch für…
09.07.2020
Räuchertofu-Gulasch
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
mit vorgekochten Kartoffeln • Die eine oder andere Variante dieses Gerichts steht in vielen anderen Blogs, die auch optisch schönste (wie ich finde)…
08.07.2020
Sommersalat mit gewürztem Bulgur
Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen
Leicht und sättigend zugleich, das kann nur ein sommerliches Rezept mit Grieß • Dieses Rezept entstand, weil wir beim ersten Versuch zu viele und…
07.07.2020
Mini-Gugelhupf mit Marzipan
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
mehlfrei, ohne Ei - feuchte kleine Köstlichkeiten mit Grieß • Gekochte Kartoffeln ersetzen das Mehl bei der Herstellung dieser köstlichen…
05.07.2020
Die Verlosung, an der niemand teilnahm
Liebe Foodies und andere Lesenden, am letzten Sonntag habe ich eine kleine Verlosung im Newsletter verkündet und dann schnell begriffen: Es wird…
03.07.2020
Tomaten-Focaccia
Bewertung: 5.00 • 5 Stimmen
je dichter die Tomatenschicht, desto leckerer • Ein Rezept aus unserem Buch Fabelhafte Focaccia - KLICK für mehr Info! Ein Geschenkbuch für…
02.07.2020
Vegane Burger-Patties deluxe
Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen
aufwändig und mit vielen Zutaten, aber es lohnt sich • Zutaten für 12-16 Burger-Patties aus der Muffinform, also Mini-Burger. Normalgroße in der…
01.07.2020
Bananen-Nuss-Minimuffins
Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen
ohne Butter oder Öl, vegan und sehr schnell • Wie Ihr auf dem Titelbild sehen könnt, haben wir mit den Minimuffins ein bisschen herumgeblödelt und…
30.06.2020
Erdbeer-Avocado-Salat
Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen
mit goldenen Cocktailtomaten • Ein Frühlingssalat aus dem letzten Mai - in der Erdbeer-Saison ist er natürlich schneller zusammengeworfen. Das…
28.06.2020
Es ist einfach, und es ist kompliziert (diesmal mit Verlosung)
Liebe Foodies und andere Lesenden, wir tun es jeden Tag und immer ist es Aufwand, dieses “Essen machen”. An einem Tag wirft man mühelos und spontan…