Zutaten
Mehl
geraspelte Haselnüsse
Kokosflocken
brauner Zucker
Backpulver
Vanillezucker
Zimt
Karotten
frischer Espresso
Melody
Carola Heine, Nickname seit 1994 "Melody". Bloggt seit 1996, lebt vom Schreiben, liebt Foodblogging.Von: Melody, Foodie | 19.11.2019
| 1 Bewertung 
5.00 von 5
#backen, #buffet, #low budget, #meal prep, #party-rezepte, #superquickies, #vegan, #vorwärtskochen
5.00 von 5
#backen, #buffet, #low budget, #meal prep, #party-rezepte, #superquickies, #vegan, #vorwärtskochen
Der Espresso muss frisch gebrüht sein, lieber stärker als Plörre. Die geraspelten Haselnüsse können gegen andere Nusssorten getauscht werden.
Zubereitung im Schnelldurchlauf
- Alle Zutaten miteinander verrühren.
- In eine gut gefettete Backform geben
- bei 160 Grad Umluft ca. 45 Minuten backen
Hast du das zubereitet? Nicht vergessen: Bitte @planet.alltag auf taggen mit Hashtag #planetalltagde :-)
Zubereitung
In kleine Quader schneiden. Einzelne Stücke lassen sich einfrieren und ohne Qualitätsverluste wieder auftauen.
Espresso-Karamell-Karotte-Kuchen: Was noch?
Der vegane Kuchen ist wunderbar für das Partybuffet geeignet.