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Husten, Schnupfen, Heiterkeit: Grüße aus der Quarantäne
Liebe Foodies und andere Lesenden,
tatsächlich ist es Fieber und nicht wirklich Schnupfen, weshalb ich jetzt noch tiefer ins Home-Office sinke als eh schon. Richtig heiter bin ich auch nicht, aber was tut man nicht alles für einen flüssigen Titel, wenn die Welt gerade brennt?
Ausverkauftes Toilettenpapier und plötzlich schulfrei sollten euch nicht davon ablenken, dass der Covid-19 Virus uns gerade eine digitale Revolution, einen kulturellen Umbruch und ganz neue Ansätze für Umweltschonung in die Routinen drückt. Wer weiß, vielleicht essen sogar ein paar Menschen mehr regional und lokal, auch wenn sie dafür ihre Sitzfläche mehr als 3 Meter bewegen müssen? Wir werden sehen.
Bis dahin bleibt bitte so gesund wie möglich. Kocht so frisch und vitaminreich wie möglich.
Wie in jeder Woche habe ich drei Rezepte / Inspirationen für euch:
Eines der alten Kuechenzeilen-Lieblingsrezepte.
Die selbstgewählte Quarantäne ....
Die selbst gewählte Quarantäne ist das, was alle offiziellen Stellen gerade empfehlen und dann halten wir uns auch daran. Für uns relativ einfach dank Büros im Haus und Kind, das sich schon selbst beschäftigen kann. Wir haben keine Hamsterkäufe getätigt, weil wir eh schon gute Vorräte und zwei große Kühlschränke mit Gefrierteil haben.
Trotzdem hat die Corona-Krise uns auch gut durchgerüttelt und deshalb ist das für diese Woche geplante Porträt im Blog noch nicht fertig. Wir haben nicht geplant, nicht fürs Blog gekocht und Noah hatte natürlich risikomindernd auch frei.
Dafür hat Oliver die Blumenkohl-Wings noch einmal gemacht und diesmal waren sie perfekt:
Es lohnt sich also durchaus, die mal nachzukochen. Als Beilage sind sie Blumenkohl in Bestform 😊
Die nächsten Wochen werden spannend.
Es wird sich nicht vermeiden lassen, dass wir mitten im größten Strudel stecken, wenn in den nächsten Wochen Geschichte geschrieben wird. Ob wir uns mit Ruhm bekleckern oder die hysterische Hamsternummer gewaltsam und gegen jede Vernunft durchziehen (statt bewusst zu planen und vorzusorgen). Ob wir ein Auge auf die Schwachen und Gefährdeten unter uns halten oder zu den *zensiert* gehören, die jetzt von natürlicher Auslese faseln.
Passt auf euch und eure Lieben auf. Wir haben eine (neue) kleine Facebook-Gruppe, wenn Ihr einen Ort braucht, an dem nicht immer gleich die geballte selbstgerechte Social-Media-Blödheit auf euch einhämmert, wenn ihr mal laut plant oder eure Gedanken teilen wollt.
Bleibt gesund! Wir lesen uns! Einen schönen Sonntag
und herzliche Grüße
Melody (Carola Heine)
P.S. Wenn Ihr mögt, empfehlt doch unseren Newsletter mal euren Freunden! 😊
P.P.S. Für diejenigen, die sich für die Notfall-Vorsorge interessieren, noch eine Checkliste.
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