Zutaten
Filo-Teig
veganer Feta
Creme Vega
Tiefkühlkräuter
Knoblauch in Chil
Blumenkohl blanchiert
Melody
Carola Heine, Nickname seit 1994 "Melody". Bloggt seit 1996, lebt vom Schreiben, liebt Foodblogging.Von: Melody, Foodie | 21.04.2020
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5.00 von 5
#backen, #backen mit kindern, #buffet, #hattie kocht, #kochen mit kindern, #vegan
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Man sieht es ziemlich deutlich: Wir haben noch nicht oft mit Filo-Teig gearbeitet und Kinder packen schon mal beherzt ein Teigpäckchen, wo ich mich noch an einem Zigarillo versucht hätte 😊 Egal, geschmeckt hat es ganz wunderbar.
Zubereitung im Schnelldurchlauf
- Den blanchierten Blumenkohl fein schreddern, mit einem Gemüsehäcksler
- Tiefkühlkräuter, in unserem Fall 5-Kräuter-Mix und extra Petersilie, untermischen.
- Den Feta-Käse unterbröseln und herzhaft zugreifen, alles vermengen.
- Die Mischung würzen, zum Beispiel mit Pfeffer, Salz und Knoblauch in Chili
- Filo-Teig-Päckchen packen. Wie man sieht, ist der Fantasie keine Grenze gesetzt.
- Nach den Temperaturangaben auf der Filo-Packung im Backofen backen.
Hast du das zubereitet? Nicht vergessen: Bitte @planet.alltag auf taggen mit Hashtag #planetalltagde :-)
Zubereitung
Wer sich vorher überlegt, wie der schwierige Fertigteig sich aufteilen lässt, bekommt natürlich auch gleichmäßige Päckchen hin.